Rodfrugt chips

Chips er lækkert tilbehør til alt slags kød, eller de kan nydes som snack. Du kan lave chips af mange slags rodfrugter, her er det rødbeder og jordskokker.

De skal skrælles og skæres i skiver, så tynde skiver som muligt. Jeg bruger kartoffelskrælleren.

Bred dem ud på en bradepande med olivenolie, salt og evt. andre krydderier. Jeg bruger som regel timian.

De skal bages ca. 20 min. ved 225 grader.

chips

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *